Описание: Полутвердый сыр из козьего молока Выдержка 5 недель Жирность 50%
Фрико шеврет (Frico Chevre) — это итальянский сыр, изготовленный из козьего молока, который отличается своей уникальной текстурой и вкусом. Этот сыр является частью традиционной кухни региона Фриули-Венеция-Джулия на севере Италии. Фрико шеврет обладает мягким, но насыщенным вкусом с характерными козьими нотами. Он может иметь легкую кислинку, что делает его освежающим и приятным на вкус. В зависимости от времени созревания, вкус может варьироваться от нежного до более выраженного и пикантного. Сыр имеет кремовую и гладкую текстуру, что делает его идеальным для намазывания на хлеб или крекеры. Он также может быть использован в различных кулинарных блюдах, добавляя глубину и аромат. Фрико шеврет отлично подходит для подачи на сырной тарелке, а также может использоваться в салатах, пасте, запеканках и других блюдах. Его можно сочетать с фруктами, орехами и медом, что делает его универсальным ингредиентом для гурманов. Сыр производится по традиционным методам, и его изготовление может включать добавление различных трав и специй, что придаёт ему особый вкус и аромат. Фрико шеврет — это отличный выбор для любителей козьего сыра, который ценит богатый вкус и разнообразие в кулинарии. Этот сыр станет прекрасным дополнением к любому застолью и порадует гурманов своим уникальным характером.