Нерка — это разновидность лососевых рыб, известная своим насыщенным красным цветом мяса и ярким вкусом. Стейк нерки обладает рядом полезных свойств и является популярным выбором среди любителей морепродуктов. Нерка богата полезными жирами, которые помогают поддерживать здоровье сердца, снижают уровень воспаления в организме и улучшают работу мозга, это отличный источник высококачественного белка, необходимого для роста мышц и поддержания общего состояния здоровья.Высокое содержание Витамин D, который играет ключевую роль в укреплении костей и иммунной системы. В мясе нерки содержится значительное количество селена, фосфора и магния, которые важны для нормальной работы организма.